생동감 있는 삶을 위한 건강하고 세련된 라이프스타일 브랜드
Vivara는 라틴어 'Vivere'(살다)에서 유래했으며, '생동감 있는 삶'과 '활기찬 일상'을 상징합니다. 건강하고 세련된 라이프스타일을 추구하는 20~40대 도시 전문직을 위한 프리미엄 아티즌 베이커리 & 카페를 지향합니다.
프리미엄 베이커리 카페로, 신선한 유기농 밀가루와 유산양 유제품을 사용한 건강한 베이커리 제품을 선보입니다.
스페셜티 커피와 건강한 기능성 음료를 제공하는 프리미엄 카페로, 편안한 공간에서 최고 품질의 음료를 즐길 수 있습니다.
스마트팜 신선 작물과 양식 어류를 활용한 건강한 식당 프랜차이즈로, 매운탕과 전통 한식을 재해석한 메뉴를 제공합니다.
하늘그룹 자체 스마트팜에서 생산된 신선한 채소와 허브를 매일 공급받아 최고의 신선도와 품질을 보장합니다. 농장에서 식탁까지의 완전한 수직 통합 시스템을 구축하여 재료의 신뢰성을 극대화합니다.
10만두 규모의 유산양 농장에서 생산되는 고품질 유산양 유제품을 사용하여 독특하고 소화가 쉬우며 영양가 높은 메뉴를 개발했습니다. Vivara만의 차별화된 풍미를 선사합니다.
K-진세노사이드 연구소에서 개발한 독자적인 기능성 원료를 활용한 건강 음료와 디저트를 제공합니다. 맛과 건강을 동시에 추구하는 현대인의 니즈에 완벽하게 부합합니다.
국내 100개 직영점 운영 노하우와 체계적인 브랜드/품질 관리 시스템을 통해 글로벌 스탠다드를 구축했습니다. 해외 시장 진출을 위한 안정적인 기반을 제공합니다.
Vivara의 프리미엄 브랜드 아이덴티티에 맞는 최적화된 매장 설계와 인테리어 컨설팅을 제공합니다.
제품 제조, 고객 서비스, 매장 관리 등 전반적인 운영에 대한 체계적인 교육 및 정기 재교육을 지원합니다.
하늘그룹 자체 스마트팜 및 농장에서 생산된 최고 품질의 신선 식재료를 안정적으로 직공급하여 원가 경쟁력과 품질을 보장합니다.
디지털 광고, SNS 마케팅, 인플루언서 협업, 오프라인 이벤트 등 다각적인 마케팅 활동으로 브랜드 인지도를 높이고 매출 증대를 지원합니다.
정확한 데이터 분석을 통해 매장 운영의 문제점을 파악하고 최적의 개선 방안을 제시하여 수익성 극대화를 돕습니다.
가맹점의 안정적인 운영을 위해 연중무휴 24시간 긴급 지원 및 신속한 문제 해결 서비스를 제공합니다.
* 상기 비용은 표준 모델 기준이며, 매장 규모 및 조건에 따라 변동될 수 있습니다. 자세한 내용은 문의 바랍니다.
Vivara Cafe 강남점
"하늘그룹의 체계적인 지원과 Vivara만의 차별화된 식자재 덕분에 개점 6개월 만에 손익분기점을 달성했습니다. 특히 K-진세노사이드 음료가 고객들에게 큰 호응을 얻고 있어요. Vivara와 함께 성장할 수 있어 기쁩니다!"
Vivara Restaurant 부산점
"스마트팜에서 온 신선한 채소와 프리미엄 매운탕으로 차별화된 메뉴를 제공하니 고객 만족도가 매우 높습니다. 재방문율이 80%를 넘어서 안정적인 수익을 올리고 있어요. Vivara는 미래가 기대되는 브랜드입니다."
